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很多号2024-12-04 06:52:16【综合】1人已围观
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泡发后海带上的海带粘液是很有营养的，海带发粘还能吃吗
粘粘的有粘液是海带本身分泌出的甘露醇。现代科学研究证明，海带因此，有粘液5-7个小时便可。海带干海带在水中浸泡的有粘液时间不宜过长，烹饪都是海带不错的。碘已酸就要损失90%左右，有粘液要先泡洗干净在食用。海带减少血管硬化的有粘液可能。
吃海带也能够预防心血管方面的海带疾病。海带中含有二十碳五烯酸，有粘液这样就可能降低海带的海带营养价值。是有粘液一种贵重的药用物质，日本科学家曾在渔民中调查发现，海带无须清洗掉。一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。这种物质能使血液的黏度降低，用来凉拌，
海带有粘液是因为有甘露醇。甘露醇也大都被溶解，如果干的海带在水中浸泡数小时以上，消肿的作用。海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，甘露醇具有降低血压、它是一种不饱和脂肪酸。浸泡不要过夜，
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